Каждая хозяйка хочет получать удовольствие не только от процесса приготовления, но и царящей на кухне обстановки. Для этого ей приходится ухаживать за кухонной утварью. Однако как раз здесь и могут возникнуть трудности.
Особенно сильное разочарование доставляет нагар на духовке. Не все хозяйки знают, как легко и быстро удалить его с поверхности. Можно все оставить, как есть, но не стоит. Ведь тогда приготовленное блюдо будет иметь неприятный запах и вкус.
Использование лимонной кислоты
Если вы не хотите расстраиваться по поводу грязной духовки, то вам следует очищать её после каждого использования. Так, поступать следует в первую очередь потому, что в этом случае вам не составит труда удалить загрязнения с ещё не остывшей поверхности.
С этой задачей вы сможете справиться, имея в наличие доступные на каждой кухне приспособления — губку, тряпку, воду и моющее средство. Если вам попадутся стойкие загрязнения, то на помощь вам придёт лимонная кислота. Это вещество прекрасно растворяет жир и смягчает крупные жировые пятна.
Выдержав в растворе загрязнения, впоследствии вам не придётся прилагать больших усилий, чтобы удалить тряпочкой и моющим средством стойкое пятно. Но для более эффективного удаления можно вначале слегка нагреть духовку. Достаточно выставить температуру не выше 40 °C.
Чтобы приготовить средство для очистки духовки, вам необходимо взять чашку с водой и выжать в неё сок одного лимона средних размеров. Далее, этой жидкостью нужно смазать стенки духового шкафа. Дайте ему постоять примерно 40 минут, а затем потрите растворённые загрязнения моющим средством.
После этой операции вам останется только сполоснуть стенки духовки водой. Лимонный сок — это известное средство, которое используют многие хозяйки и для борьбы с запахом пригоревшей пищи.
Для этого нужно взять лимонные дольки и протереть ими стенки духового шкафа. Затем дайте соку немного впитаться, после чего можно смыть его водой и жидкостью для мытья посуды. Вместе с соком вы легко удалите и грязь.
Если на вашей кухне не оказалось лимонного сока, то его можно заменить лимонной кислотой. Для приготовления раствора вам понадобится смешать одну чайную ложку порошка и стакан воды.
Особенности очистки духовки в домашних условиях
Прежде чем начать очищать духовку от жирных пятен средством с лимонной кислотой, советуем слегка подогреть его. Для этого вам необходимо налить в огнеупорную ёмкость до половины объёма воды, добавить в неё небольшое количество моющего средства и измельчённые дольки лимона.
Затем ёмкость нужно поставить в духовой шкаф и нагреть его до 150 °C. Когда состав нагреется и появится пар, он начнёт действовать и разъест жир. После этого вам не составит большого труда удалить всю грязь со стенок.
Для более эффективной очистки советуем прогревать духовку не менее 30 минут, а затем подождать, чтобы шкаф остыл. Теперь можете начинать стирать загрязнения губкой с ещё не остывшей поверхности.
Если в вашем шкафу давно присутствуют застарелые пригоревшие пятна, и вы с ними ничего не можете поделать, то вы можете использовать следующее более сильное средство, приготовленное в домашних условиях. Для него нужно взять обычный пакетик лимонной кислоты, добавить к нему одну чайную ложку сухого чистящего средства и одну столовую ложку любого моющего средства.
После тщательного перемешивания всех компонентов у вас должна получиться смесь, имеющая консистенцию жидкой сметаны. Ею необходимо обработать грязные стенки духового шкафа и дать ему постоять 20 минут. Иногда смесь может быстро высыхать.
В этом случае вам необходимо провести повторную обработку чистящим средством. Обычно смеси позволяет убрать с поверхности шкафа любую грязь, а в сочетании со слабым раствором жидкости для мытья посуды можно своему духовому шкафу вернуть вид, как в день покупки.
Хорошо очищает духовой шкаф от загрязнений средство, приготовленное из лимонной кислоты, уксуса и пищевой соды. Для него нужно взять пакетик лимонной кислоты, добавить одну столовую ложку соды и половину стакана столового уксуса.
Приготовленной смесью необходимо обработать внутренние стенки духового шкафа, за исключением нагревательных элементов. Примерно через 30 минут средство должно подействовать, после чего его можно смыть обычным мыльным раствором и ополоснуть водой.
Чистка духовки уксусом в домашних условиях
Ещё одним домашним средством, которое хорошо себя зарекомендовало в борьбе с загрязнениями и пригоревшими пятнами, является уксусная кислота. Она не только эффективно очищает любую грязь, но и не вредит внутреннему покрытию духового шкафа.
Вам необходимо очень тщательно нанести столовый уксус на стенки печи, не забыв про противни и решётки. Дайте им постоять два-три часа. За это время вся грязь размягчится, после чего вам будет легко смыть её обычной водой.
Для борьбы со свежими пятнами вы можете использовать средство, для которого необходимо смешать в равных количествах уксусную кислоту и обычную воду.
Если вас беспокоит вопрос, как справиться с жирным налётом, то советуем воспользоваться средством из уксуса и пищевой соды. При взаимодействии этих веществ начинается химическая реакция, вызывающая образование водорода, который «взрывает» толстый слой застарелых пятен. Можно повысить эффективность этого средства, если носить ингредиенты по очереди.
Сперва возьмите уксус и протрите им внутреннюю поверхность духового шкафа. После этого обработайте стенки пищевой содой. У вас наверняка возникнут трудности, так как она сразу будет осыпаться.
Поэтому советуем взять губку, насыпать на неё небольшое количество соды, а уже её начинайте прикладывать к стенкам печи. Чтобы состав подействовал, дайте постоять духовке несколько часов. Далее, вам понадобится абразивная губка, с помощью которой вы легко удалите размягчённые загрязнения.
Как удалить сильные нагары в духовке
В некоторых местах могут быть особо стойкие загрязнения, которые никак не будут поддаваться даже после проведённой обработки. В этом случае советуем их протереть пищевой содой. После этого вы легко удалите остатки налёта с помощью слабого раствора моющего средства.
Возьмите 100 г. столового уксуса, добавьте к нему 50 г. пищевой соды и 30 г. хозяйственного мыла. Для приготовления этого средства мыло придётся вначале измельчить на мелкой тёрке. После смешивания всех компонентов получится состав, которым необходимо хорошенько обработать все загрязнения, после чего дайте духовому шкафу постоять 2–3 часа, чтобы смесь хорошо впиталась.
Этого времени достаточно, чтобы разрушить толстый слой жира. Это средство отлично очищает духовку от любых загрязнений не только внутри, но и снаружи. Оно поможет вам навести чистоту и на стекле дверцы.
Очень эффективен горячий способ очистки духового шкафа, который легко очищает духовку от загрязнений даже в самых труднодоступных местах. Для его приготовления нужно взять пару столовых ложек уксусной кислоты, развести в одном литре воды, после чего этой жидкостью нужно наполнить огнеупорную ёмкость.
Затем её ставят в духовой шкаф, нагревают до температуры 150 °C и оставляют на 30 минут. Затем дождитесь, пока шкаф не станет тёплым, и начинайте удалять растворённые жировые пятна. Эту работа можно упростить, если вы будете использовать слабый раствор моющего средства. После этого вам останется только ополоснуть духовку водой.
Действие хозяйственного мыла
Нередко для борьбы с загрязнениями на кухне используют хозяйственное мыло, которое является одним из самых безопасных экологических и чистящих средств. Щелочами вы можете так же быстро удалить жирные загрязнения, как и кислотами.
Для удаления застарелого и пригоревшего жира в духовом шкафу возьмите половинку бруска хозяйственного мыла, измельчите на мелкой тёрке, а затем добавьте в небольшую огнеупорную посуду, наполненную горячей водой.- Когда мыло полностью растворится, ёмкость со смесью поставьте в шкаф и нагрейте его до 150 °C. Чтобы раствор подействовал, он должен кипеть в закрытой печи примерно 45 минут. Благодаря мыльному пару загрязнения быстро размякнут и легко начнут сходить со стенок.
- После того как духовой шкаф остынет, вам нужно взять абразивную губку и потереть распаренные пятна.
- Затем вам останется вымыть духовку водой с моющим средством.
Закончив чистку духовки раствором хозяйственного мыла, дайте шкафу постоять открытым не менее 8 часов, чтобы выветрился специфический мыльный запах.
Применение поваренной соли
Это средство давно используется многими хозяйками и показало себя как очень эффективный и безопасный способ борьбы с различными видами загрязнений. С его помощью вы легко удалите с поверхностей духового шкафа пригоревший жир. Вам нужно обработать солью все противни и поверхность шкафа, а затем разогреть его.
Под воздействием высоких температур соль начнёт поглощать загрязнения и приобретёт непривычной золотистый или коричневый цвет. Закончив чистку духовки солью, её необходимо вымыть слабым раствором моющего средства.
Соль и угольная кислота
Для большего эффекта вы можете использовать поваренную соль вместе с угольной кислотой.
- Для приготовления этого средства вам необходимо развести в 300 мл воды 500 г. поваренной соли и добавить небольшое количество угольной кислоты.
- Затем возьмите огнеупорную посуду, заполните её приготовленной смесью и поставьте на нижнюю полку духового шкафа.
- Разогрейте его до температуры 150–200 °C и дайте постоять 30 минут. При этой температуре смесь начнёт кипеть и возникший пар легко размягчит загрязнения.
- После того как печь остынет, вы легко сможете удалить с тёплых стенок остатки жирных пятен раствором моющего средства.
Смесь соды и соли для чистки духовки
Вам не составит труда справиться со свежими загрязнениями, удалить которые вы сможете с помощью следующего эффективного средства.
для его приготовления нужно взять 25 мл воды, столько же поваренной соли и 150 г. пищевой соды;- после смешивания у вас должен получиться состав, имеющий консистенцию пасты, ею необходимо обработать места с загрязнениями и дать постоять духовке всю ночь;
- утром все поверхности нужно протереть слабым раствором моющего средства.
Не стоит использовать вышеописанный способ для борьбы со старыми пригоревшими пятнами, поскольку вряд ли он вам поможет.
Чистка духовки нашатырным спиртом
Перепробовав разные методы удаления пятен, нередко хозяйки обращаются к нашатырному спирту, который очень эффективно очищает со стен духовки жир и нагар.
Для этого вам понадобится губка, которую нужно смочить в спирте и протереть грязные поверхности. Дайте постоять духовому шкафу до утра, а затем смойте остатки спирта слабым раствором моющего средства.
Ещё легче вам будет почистить духовку с помощью горячей обработки.
- Возьмите огнеупорную посуду, налейте в неё небольшое количество воды и поставьте в нагретую до 100 °C духовую печь.
- После того как вода закипит, шкаф можно отключить. Теперь возьмите другую посуду, предварительно наполненную нашатырным спиртом, и поставьте её на верхнюю полку печи. Обязательно убедитесь, что дверца духовки плотно закрыта. Для того чтобы увидеть результат действия нашатырного спирта, вам необходимо дождаться утра.
- На следующий день вам потребуется только протереть стенки духовой печи разбавленным водой нашатырём, смешанным с небольшим количеством моющего средства.
Учтите, что нашатырный спирт опасен для здоровья, поэтому после обработки вечером герметично заклейте духовку скотчем. Иначе пары спирта проникнут в жилые помещения.
Многим хозяйкам часто приходится пользоваться духовым шкафом для приготовления различных блюд. Но чтобы они имели именно тот вкус, за который их и любят, необходимо регулярно ухаживать за шкафом.
Иногда на его внутренней поверхности образуются пятна жира и нагар, которые не всегда удаётся сразу удалить. Впоследствии это может стать серьёзной проблемой для хозяйки.
Однако, опытные владельцы знают, как почистить духовку от жира и нагара. Для этого можно использовать весьма доступные продукты, которые имеются на каждой кухне. Лимонная кислота, хозяйственное мыло, пищевая сода и уксус — вот наиболее популярные средства, которые могут помочь удалить даже самые стойкие загрязнения.
